El chocolate es bueno para el corazón Una investigación de la Universidad de Cambridge (Reino Unido) y Pontificia Javeriana de Bogotá (Colombia) publicada en la revista 'British Medical Journal' concluye que la ingesta de chocolate se asocia con la reducción de un 37% de las enfermedades cardiovasculares y 29% de ictus. Además de sabroso medicinal, ¿qué más se puede pedir? ¿La Pasta engorda? La idea de que la pasta engorda tiene sus raíces en la creencia de que la pasta se hace con harina y que no es otra cosa que almidón. Sin embargo, las pastas alimenticias de calidad superior se elaboran exclusivamente con sémola de trigo duro (el más rico de los cereales). 100 grs de pasta aportan unas 350 calorías, 74 grs de hidratos de carbono, minerales y vitaminas. El cacao y sus derivados Estos alimentos, como el ISLACAO, se toman con placer por su agradable sabor, palatabilidad y variedad
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